Ruşeymli Zeytinli Ekmek

8 ay ve üzeri bebekler için temel tarifi — BLW’ye uygun (kendi kendine yeme), yaklaşık 100 dakikada hazır.

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi
• yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı, oda sıcaklığında tereyağı
• 1 yemek kaşığı ruşeym
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı peynir altı suyu
• yarım paket kuru maya
• 2-2,5 çay bardağı yulaf unu

Yapılışı

1. Ilık peynir altı suyu ile kuru mayayı karıştırıp homojen hale getir
2. Zeytinyağı ve yoğurdu ekle
3. Tereyağı ve zeytin ezmesini topak kalmayana kadar karıştır
4. Ruşeymi ekledikten sonra yulaf ununu azar azar ekle
5. Hafif cıvık hamuru streç filmle kapatıp oda sıcaklığında 1 saat mayalandır
6. Şekil verip yağlı kağıtlı tepsiye ya da yağlanmış kek kalıbına koy
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında içi pişene kadar pişir

Bu tarif genel bilgi amaçlıdır. Bebeğinizin beslenmesi, alerjileri ve ek gıdaya geçişi hakkında mutlaka doktorunuza danışın.